L'analyse de la Spiruline

Analyse moyenne standard pour 100g de spiruline sèche

•Protéines végétales 63.0 g

•Glucides 22.0 g

•Lipides 2.2 g

•Minéraux 8 g

•Fibres 7 g  

Quand on examine la composition de la spiruline, on en déduit rapidement sa formidable valeur nutritionnelle.